Chapter 38 - Revision Interface

<h1>Chapitre 39 : Démons Artificiels et Démons Naturels (2)</h1> <p>Le soleil se levait doucement sur l'île de Sejong, marquant le début d'un nouveau jour.</p> <p>Après avoir passé la nuit entière à discuter et boire avec Brewer, j'accueillis ce matin avec un mélange de fatigue et de satisfaction. Mon corps était lourd, mais mon esprit restait étrangement alerte.</p> <p>Si un observateur extérieur avait surveillé cette scène, il aurait sans doute imaginé la suite logique lorsqu'un homme et une femme passent la nuit ensemble—</p> <p>Mais rien de tel ne se produisit.</p> <p>« Tu es déjà réveillé ? Ça te dit du poulet pour commencer la journée ? » proposa Brewer en s'étirant.</p> <p>« Du poulet au petit-déjeuner ? » répliquai-je, fronçant les sourcils.</p> <p>« Traditionnellement, c'est le plat idéal pour le matin - du poulet mariné servi froid », expliqua-t-elle avec un sourire enjoué.</p> <p>« Non merci. Je préférerais des ramen, s'il te plaît. »</p> <p>« Waouh, le gobelin se montre modeste aujourd'hui ! Juste des ramen un dimanche matin ? »</p> <p>« Dans ce cas, une bonne soupe de riz bien chaude fera l'affaire. »</p> <p>« Ça, je sais parfaitement le préparer », déclara Brewer en sortant deux sachets de soupe instantanée du réfrigérateur.</p> <p>« Oh, tu as découvert mon secret culinaire. Je vois que tu n'es pas du genre à exiger du bouillon mijoté pendant des heures, hein ? »</p> <p>« Je ne suis pas difficile. Je peux t'aider à préparer ? »</p> <p>« Non, installe-toi confortablement. Je m'occupe de tout. »</p> <p>« Comme tu voudras. »</p> <p>Je m'assis à la table de la cuisine et parcourus les dernières nouvelles sur la Taegeuk Watch tout en attendant. Rien d'anormal ne semblait s'être produit cette nuit-là.</p> <p>Comme d'habitude, le monde continuait de tourner : des vilains semaient le chaos, des héros les arrêtaient, et les médias prônaient l'harmonie entre dotés et non-dotés. Ce qui m'intriguait particulièrement, c'était l'absence totale de mention concernant le laboratoire inondé.</p> <p>Évidemment, cela n'avait rien de surprenant. Si cette affaire avait été suffisamment importante pour faire la une des journaux, ils n'auraient pas construit leur installation secrète à près de cent mètres sous terre sur l'île de Sejong.</p> <p>« Ah, j'ai trouvé quelque chose », annonçai-je soudain.</p> <p>« Quoi donc ? » demanda Brewer en tournant la tête.</p> <p>« Des témoignages sur l'inondation dans le quartier d'Eden. »</p> <p>Bien que les médias traditionnels n'en parlaient pas, les réseaux sociaux regorgeaient de récits de citoyens ayant remarqué des refoulements d'eau de mer dans les égouts durant la nuit.</p> <p>« Le problème a été résolu tôt ce matin, alors personne n'y prête vraiment attention. »</p> <p>« Donc personne ne saura jamais ce qui s'est vraiment passé ? »</p> <p>« Eh bien... On pourrait enfiler des combinaisons de plongée pour explorer les sous-sols inondés, ou mobiliser un super-humain capable de déplacer l'eau pour accéder au site. »</p> <p>Les possibilités étaient infinies. L'imagination humaine ne connaît pas de limites, et face à l'adversité, les humains trouvent toujours des solutions ingénieuses.</p> <p>« Plus tard, il faudra enquêter sur les personnes fréquentant cet endroit. Mais attention - si tu sens que tu risques de te faire prendre, abandonne immédiatement. »</p> <p>« Évidemment. À moins de tomber sur un traître au sein même de l'organisation, personne ne pourra me capturer. »</p> <p>Clang. Brewer posa un lourd pot en terre devant moi.</p> <p>« Pendant l'occupation japonaise, de nombreux brasseurs ont secrètement aidé les résistants en leur fournissant nourriture et abri. Aujourd'hui, je perpétue cette tradition. C'est ce que je veux dire. »</p> <p>« C'est plutôt ironique venant d'une étrangère. »</p> <p>« C'est dur. Si je vis en Corée, parle coréen et possède la nationalité coréenne, est-ce que je ne suis pas coréenne ? »</p> <p>« Physiquement, tu n'en as pas l'air, ce qui rend la chose un peu étrange. »</p> <p>Chaque fois que je rencontrais un étranger aussi passionné par la culture coréenne, je ne pouvais m'empêcher de penser que ce monde ressemblait vraiment à un light novel. Une étrangère aux cheveux roux préparant une soupe de riz instantanée dans un pot en terre traditionnel ?</p> <p>« J'ai aussi préparé du kkakdugi. Tu veux goûter ? »</p> <p>« ... »</p> <p>« Qu'est-ce qu'il y a ? »</p> <p>« Tu sais même faire du kkakdugi maison ? »</p> <p>« Bien sûr », répondit-elle avec un air qui semblait dire que ma question était superflue, tout en servant le radis mariné dans deux petits bols séparés.</p> <p>« Pourquoi deux portions ? »</p> <p>« Comme ça, on peut facilement verser le jus dans notre soupe. »</p> <p>Dès qu'elle s'assit, Brewer versa effectivement le jus du kkakdugi dans son bol de soupe.</p> <p>« ... »</p> <p>« Encore ce silence ? »</p> <p>« Non, c'est juste que... » Par précaution, je décidai de demander : « Tu aurais de la poudre de périlla ? »</p> <p>« Si tu en ajoutes, l'alcool mettra plus de temps à être éliminé de ton organisme. »</p> <p>« ... »</p> <p>« Ce n'était pas drôle ? Bizarre... D'habitude, ça fait rire les gens. »</p> <p>« Tu ne savais pas ? C'est scientifiquement prouvé que la poudre de périlla ralentit effectivement le métabolisme de l'alcool. »</p> <p>«... Vraiment ? »</p> <p>« Oui. Donc, est-ce que tu en as ? »</p> <p>« Bien sûr. »</p> <p>Clang. Elle poussa vers moi un petit plat en terre contenant la précieuse poudre.</p> <p>« Tiens. »</p> <p>« ... »</p> <p>Dans quel monde vivais-je ? Une étrangère rousse qui non seulement maîtrisait la cuisine coréenne traditionnelle, mais gardait aussi de la poudre de périlla à portée de main ?</p> <p>« Je renonce à comprendre. »</p> <p>Après tout, ce qui est bon est bon. J'ajoutai une généreuse portion de poudre de périlla à ma soupe et dégustai le petit-déjeuner préparé par Brewer.</p> <p>Contre toute attente, notre mission s'était achevée plus rapidement que prévu. Ce que j'avais imaginé prendre une journée entière fut finalement bouclé en une seule nuit, me laissant profiter pleinement de mon week-end.</p> <p>« Je me sens presque coupable envers Yumir... »</p> <p>Si j'avais su que le travail serait si rapide, j'aurais pu prévoir de passer du temps avec elle ce week-end. Bien sûr, prendre un engagement à l'avance aurait pu nuire à ma concentration, mais maintenant que tout était terminé, un léger regret me tenaillait.</p> <p>Il restait tant de restaurants que je n'avais pas encore essayés, tant de cuisines du monde à découvrir. Même sur l'île de Sejong, on trouvait des établissements japonais, chinois, et même des spécialités indiennes authentiques.</p> <p>Alors que la Corée s'imposait comme leader mondial, sa cuisine s'était répandue partout. Le problème ? Ces restaurants coréens proliféraient non seulement à l'étranger, mais aussi dans tout le pays.</p> <p>[Oh, un restaurant de pâtes coréennes ! Ça a l'air délicieux ! Pourtant nous sommes venus pour du gukbap...]</p> <p>[Est-ce bien ce Kimcheon Gukbap légendaire, où l'on peut goûter toute la richesse de la cuisine coréenne pour moins de 10 dollars ? Incroyable !]</p> <p>[Qui vient en Corée pour manger pizza ou pâtes ? Avec le même budget, mieux vaut déguster un bon bulbaek avec des feuilles de laitue et terminer par un café coréen bien chaud.]</p> <p>Les touristes étrangers affluaient désormais en nombre incalculable. En réalité, beaucoup cherchaient simplement un moyen de s'installer illégalement ou d'épouser un Coréen pour obtenir la nationalité.</p> <p>[Qu'importent leurs motivations, les indépendants accueillent tous les clients sans discrimination !]</p> <p>[Hé, les gars. Pas de surfacturation pour les étrangers. Plutôt que de chercher le profit immédiat, créons des souvenirs qui les feront revenir dans 10 ou 20 ans. Nous représentons le meilleur pays du monde, non ?]</p> <p>[Quoi ?! En plus de tremper ton poulpe dans une pâte pimentée, tu manges du lieu sucré-aigre ? Mon ami, même avec ton nez étranger, ta langue est déjà coréenne !]</p> <p>Quelles que soient leurs intentions, la plupart des restaurateurs accueillaient ces visiteurs avec le sourire. La plupart, mais pas tous.</p> <p>[Je suis allé étudier la gastronomie en France pendant des années...]</p> <p>[Tu préfères vraiment la poitrine de porc avec du soju au steak ? Je le sais, mais je veux vendre du steak, bon sang !]</p> <p>[Est-ce vrai qu'il y a plus de Rice Burger que de Burger Queen maintenant ?]</p> <p>Les cuisines occidentales et japonaises - à l'exception notable de la coréenne - subissaient une véritable hécatombe. Ils tentèrent diverses stratégies pour survivre, mais après qu'un modeste restaurant de ssambap ait atteint un chiffre d'affaires record de 50 millions de wons quotidiens pendant trois mois, tout le monde se convertit à la cuisine coréenne.</p> <p>Résultat : ces six derniers mois en tant que vilain m'avaient condamné à une diète exclusivement coréenne lors de chaque repas professionnel. Le summum fut atteint lors d'un séminaire en montagne avec cinq collègues féminines.</p> <p>[Goûtons la soupe de poulet soyeux coréenne !]</p> <p>[Hein ? Vous êtes sérieuse, présidente ?]</p> <p>[Qui est partant ? Levez la main !]</p> <p>[On dirait que la directrice Do n'aime pas le poulet...]</p> <p>[Quoi ? Tu me critiques maintenant ?]</p> <p>[Directrice... Tu n'aimes vraiment pas ça ? Que fait-on ? Présidente ?]</p> <p>[Euh... Je vais en manger, bien sûr.]</p> <p>Jamais je n'aurais imaginé finir par manger de la soupe de poulet soyeux lors d'un séminaire en montagne avec cinq femmes.</p> <p>« Je ne refuse pas la cuisine coréenne occasionnellement, mais tous les jours, c'est trop. »</p> <p>On ne peut pas vivre uniquement de kimchi, de légumes et de viande. Trouver les rares restaurants non coréens encore en activité relevait du parcours du combattant.</p> <p>Mais l'île de Sejong offrait une exception notable.</p> <p>« Voilà donc la fameuse rue de la mondialisation. »</p> <p>Dans ce quartier spécialement aménagé pour les visiteurs étrangers, les drapeaux nationaux flottaient fièrement devant chaque établissement, comme une exposition des nations du monde. Devant ce spectacle, je me demandais naturellement où manger et quoi choisir.</p> <p>C'était comme se retrouver face à une bibliothèque remplie de chefs-d'œuvre littéraires et hésiter par lequel commencer. Avec des chefs étoilés à la tête de chaque restaurant, la qualité était garantie.</p> <p>« Après une semaine de kimchi et bibimbap, je mérite bien un repas différent ce week-end. »</p> <p>Littéralement, manger à l'extérieur de mes habitudes. Alors que je pesais le pour et le contre de chaque option, une silhouette familière apparut au loin.</p> <p>« ...? »</p> <p>« Que faites-vous ici, professeur ? »</p> <p>« ...Élève Iseon ? »</p> <p>Je reconnus Yoon Iseon, la jeune fille aux cheveux roses, vêtue d'une tenue décontractée.</p> <p>« Vous êtes venu déjeuner seul ? Par hasard ? »</p> <p>Ah.</p> <p>« Hum... Alors... Vous voulez bien manger avec moi ? »</p> <p>Yoon Iseon tendit la main avec un sourire malicieux.</p> <p>« Payez-moi à manger, oppa. »</p> <p>« ...Un professeur ne peut refuser la demande d'une élève. »</p> <p>Jamais.</p> <p>Et ce n'était absolument pas parce qu'elle m'avait appelé "oppa" !</p>